Un parfum envoûtant, des fleurs délicates, un usage ancestral … La Lavande Vraie est sans doute l’une des plantes les plus emblématiques du Jardin de Simples.
Depuis l’Antiquité, elle parfume nos armoires, nos bains, nos soins.
Au fil des siècles, elle a trouvé sa place dans les jardins monastiques, les potagers familiaux…Et est devenue la définition même des paysages de Provence.
Mais derrière son charme intemporel se cache également une plante aux Vertus Médicinales et Aromatiques puissantes. Calmante, cicatrisante, antiseptique, la Lavande vraie est une précieuse alliée du Bien-Etre Naturel.
Facile à cultiver au jardin, elle attire également une nuée d’abeilles et de papillons, enrichissant la biodiversité autour de nous.
Dans cet article, je vous propose de redécouvrir cette merveilleuse plante :
👉 Comment la cultiver et l’entretenir facilement
👉 Ses propriétés médicinales et bienfaits reconnus
👉 Les multiples façons de la récolter et de l’utiliser au quotidien
👉 Quelques anecdotes historiques qui font de la lavande vraie une plante au riche passé
Prêt(e) à inviter la Lavande Vraie dans votre jardin et dans vos rituels de soin ?
Suivez-moi dans ce voyage au cœur de l’une des plantes les plus précieuses et véritable pilier du patrimoine végétal.
Portrait botanique
Mais commençons tout d’abord par une petite présentation:
Son nom botanique est Lavandula angustifolia. Comme bon nombre d’aromatiques, elle appartient à la Famille des Lamiacées.
Elle est originaire des régions méditerranéennes.
- Petite description botanique :
C’est un arbrisseau vivace de 40 à 80 cm, au port compact. Ses feuilles sont étroites, gris-vert, persistantes et ses fleurs bleues à violettes, en épis dressés. Sa floraison s’étale, selon le climat, entre juin et août.
👉 Ne pas la confondre avec d’ autres variétés de lavandes comme la lavande aspic (Lavandula latifolia) ou le lavandin (hybride naturel)
👉 Petite anecdote : son nom vient du latin lavare = laver. Elle était en effet très utilisée pour parfumer le linge et les bains!
Ses Vertus Médicinales et Bienfaits
Propriétés reconnues :
- La Lavande est vraie est réputée pour ses vertus calmantes et sédatives. Elle favorise en effet le sommeil et calme les tensions nerveuses.
- Son effet apaisant aide à réduire le stress et les états anxieux légers. Elle calme et équilibre les troubles nerveux (migraines, maux de tête). Elle est également antispasmodique et réduit ainsi les crampes et spasmes musculaires.
- Antiseptique léger, elle participe agréablement avec son parfum suave à l’assainissement de l’air.
- Ses propriétés cicatrisantes aident en cas de petites brûlures ou de piqûres d’insectes.
- C’est également un anti-inflammatoire doux, très bénéfique pour les soins de la peau.
Usages traditionnels et modernes :
- L’usage le plus répandu de la Lavande vraie est sous forme d’ huile essentielle.
- L’infusion est bénéfique pour un usage relaxant en interne.
- Son hydrolat sert en usage cosmétique doux.
- Ses fleurs séchées en sachets parfument les linge et l’atmosphère. Leur parfum apaisant et intense est très appréciable dans les bains.
Précautions d’usage :
- Son huile essentielle est bien tolérée. Attention cependant en cas de terrain allergique.
- Son usage externe est possible pour les enfants en bas âge. Eviter son usage en interne sans conseil médical.
Culture de la Lavande vraie
Pourquoi la cultiver?
Il existe comme vous le voyez mille et une raisons d’adopter la Lavande vraie. Non contente d’apporter esthétique et parfum au jardin, c’est également une plante très mellifère qui attire abeilles et papillons.
Plante emblématique des jardins de simples, elle allie dans sa grande sagesse une grande résilience à des utilisations médicinales précieuses.
Conditions de culture idéales
- Comme beaucoup de plantes méditerranéennes, la Lavande apprécie un sol léger, bien drainé, pauvre.
- Pour s’épanouir, cette plante lumineuse réclame obligatoirement une exposition plein soleil.
- En contrepartie, elle supporte la sécheresse, mais redoute l’humidité stagnante.
Plantation
Pour sa plantation, privilégiez le printemps ou l’automne. Prévoyez un espacement de 40 à 50 cm entre chaque plant. Si le sol est lourd ou compact, vous pouvez le greliner et ajouter des graviers pour l’aérer.
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Entretien
- Une fois installée, la Lavande demande un arrosage minimal.
- Pour conserver un port dense, n’hésitez pas à la tailler chaque année après la floraison (vers le mois de septembre).
- Il est préférable de renouveler vos plants tous les 5 à 8 ans pour préserver vigueur et floraison…
Associations au Jardin
Vous pouvez l’associer :
- avec du Romarin, de la Sauge, de l’Origan, pour créer un Jardin de Simples/ massif de Plantes Aromatiques.
- en temps que plante compagne avec vos Rosiers pour limiter certains parasites.
- en bordures de massifs secs (avec de l’hélichryse ou de l’absinthe), où sa floraison somptueuse apportera sa Lumière durant l’été.
Récolte et transformation
Récolte des Fleurs
Coupez les tiges florales le matin, par temps sec. en début de floraison. Pour potentialiser les bienfaits, choisissez des épis bien fleuris mais avant fanaison.
Séchage
Une fois récoltée, vous pouvez suspendre votre Lavande en bouquets et les faire sécher à l’ombre dans un lieu sombre et bien aéré
La conservation des fleurs bien sèches se fera à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans des bocaux en verre, des boîtes à thé ou des sachets kraft
Transformation
La Lavande peut s’utiliser sous différentes formes:
- en fleurs séchées → infusions, décoctions pour bains relaxants, sachets parfumés pour linge
- en infusion relaxante pour le bain
- en huile essentielle (pour les piqures d’insectes notamment) → la distillation est possible à la vapeur d’eau, mais nécessite un alambic
- en hydrolat de lavande vraie → c’est un excellent tonique de soin équilibrant pour la peau
- en macérat huileux → pour un usage apaisant, et des cosmétiques maison
Usages pratiques
La Lavande est également précieuse pour votre quotidien:
- dans la maison : en sachets antimites, et pour parfumer le linge
- en cuisine : en faible quantité pour parfumer crèmes, glaces, confitures, sirops
Petites histoires et anecdotes
Usage historique de la Lavande
Les civilisations anciennes de divers continents avaient bien conscience des vertus puissantes et infinies de la Lavande vraie.
- Elle était utilisée dans l’Égypte ancienne pour les soins et embaumements.
- Elle parfumait les bains de la Rome Antique.
- C’était une des Plantes de prédilection des Jardins de Simples des monastères au Moyen-Age.
- Elle était omniprésente dans les maisons de la Renaissance pour parfumer le linge et assainir l’air.
Symbolique de la Lavande
La Lavande symbolise Pureté et Protection.
👉En Provence, la culture – manuelle!- de la Lavande revêtait une importance économique capitale. Qui fût entièrement remise en cause par l’apparition de l’hybride lavandin, plus productif mais tellement moins subtil…
La Lavande vraie en vidéo!
N’hésitez pas à visionner ma vidéo Youtube qui lui est consacrée:
La Lavande vraie allie donc toutes les qualités d’une Reine:
- belle, utile, mellifère
- elle est très facile à cultiver dans un jardin naturel
- et dispose d’un immense éventail d’usages bien-être, cosmétiques et aromatiques.
Si toutefois vous ne cultivez pas encore la lavande vraie dans votre jardin, faites lui une place de premier choix! Elle enrichira vos récoltes et parfumera votre quotidien, tout en offrant ses bienfaits pour le corps et l’esprit.
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A tout bientôt pour partir ensemble à la découverte d’une nouvelle Merveille de la Nature!
Muriel
Merci pour cet article qui sent bon la Provence. Je suis une fan inconditionnelle de la lavande. Mais j’ai du mal à bien la faire pousser. Elle manque de densité dans mon jardin. Je me demande toujours comment obtenir des beaux buissons denses, touffus et odorants !
Bonjour Magali, et merci pour ce retour? Dans quelle région habitez-vous? Vos plants sont-il dans un endroit sec et très ensoleillé? Les taillez vous bien pour renforcer leur densité?
Merci Muriel pour cet article complet sur la lavande vraie. Je suis en Provence et effectivement c’est un must! Je ne me lasse pas de son parfum, surtout en ce moment où il y en plein les champs!! Je l’utilise à la maison quand j’ai envie d’une odeur qui change et aussi en patisserie pour faire des tiramisus lanvande abricot 😉
Merci Flore pour ce commentaire! Où es-tu en Provence? Je suis installée dans les Baronnies provençales, si tu passes un jour par là…Effectivement, la lavande vraie sauvage est ici pur bonheur de délicatesse pour les sens…Je n’ai pas encore testé le tiramisu lavande, par contre elle fait des merveille en association avec l’abricot dans des confitures, clafoutis, et autres crèmes brûlées ou non!!!
Je viens de lire ton article et j’ai été particulièrement touché par ce passage : « La Lavande vraie est une précieuse alliée du Bien-Être Naturel. »
Tu mets en lumière comment cette plante, au-delà de son parfum envoûtant, offre des vertus médicinales puissantes : calmante, cicatrisante, antiseptique. Elle devient ainsi un pilier du jardin de simples, alliant beauté et bienfaits au quotidien 🙂
Merci Rémi pour ce commentaire…Effectivement, les végétaux nous communiquent par des liens subtils les interactions essentielles de l’Antiquité, entre Beauté, Utilité et Robustesse, les 3 piliers de l’Architecture…