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Transcription du texte:
Bonjour et Bienvenue dans les « Secrets du Potager !«
Nous allons découvrir ensemble dans ce nouveau Podcast comment Cultiver et Utiliser 5 Plantes Médicinales Incontournables pour améliorer votre Bien-être au quotidien.
Que vous soyez passionné(e) par les Plantes ou totalement Débutant(e) en jardinage! Vous verrez qu’il est simple de faire pousser ces Plantes chez vous et d’en tirer d’innombrables Bienfaits naturels.
Pourquoi cultiver soi-même ses propres Plantes Médicinales ?
Saviez-vous que cultiver vos propres Plantes Médicinales peut améliorer votre santé Naturellement et vous faire économiser de l’argent ?
Il y a plusieurs bonnes raisons à cela :
✔️ Autonomie & Indépendance
Avoir ses propres plantes, c’est Ne plus dépendre des pharmacies ou des magasins pour des Tisanes et Remèdes Naturels. Et quoi de plus simple et gratifiant que d’aller couper une petite branche de Thym ou de Menthe pour une tisane
✔️ Bien-être & Santé au Naturel
Il n’y a rien de mieux que de consommer des Plantes Fraîches et bio, sans pesticides ni additifs.
✔️ Économies sur les Infusions et Produits Naturels
Les Infusions et produits naturels peuvent coûter cher, alors que Cultiver ses Propres Plantes ne demande que Peu d’Investissement.
✔️ Culture adaptée aux Jardins, Balcons ou même en Intérieur!
Il est possible de créer un Jardin des Simples dans un petit Jardin, sur un balcon en pots. Ou même à l’intérieur à la lumière, sur le bord d’une fenêtre! Et surtout, prendre soin de ses plantes est une Activité Apaisante et Gratifiante
Petite Présentation rapide de 5 Plantes Médicinales Essentielles
Nous allons découvrir maintenant 5 Plantes Incontournables que vous pouvez facilement cultiver chez vous :
- La Camomille Romaine : Relaxante & digestive
Tout le monde connait la petite tisane de Camomille de mamie pour se détendre et faciliter la digestion!
- La Menthe Poivrée : Antivirale & digestive
Très rafraîchissante, idéale pour les infusions et inhalations des maux d’hiver de la sphère Orl. Très efficace également pour soulager les maux d’estomac.
- La Mélisse : Calmante & anti-stress
Elle est bien connue pour favoriser sommeil et détente.
- Thym – Antiseptique & booster immunitaire
Indispensable antiseptique naturel, il stimule également la digestion.
- Sauge : Tonique & féminine
C’est une plante tonique aux nombreux bienfaits, elle régule notamment le cycle hormonal féminin..
Passons maintenant à la Présentation détaillée de chaque Plante !
Présentation des Plantes en détail
La Camomille Romaine
– Ses Bienfaits principaux:
- Soulage les troubles digestifs et les ballonnements
- Favorise le sommeil
- Apaise le stress
La Camomille est l’une des Plantes les plus utilisées depuis l’Antiquité. En plus de faciliter la digestion, elle est connue pour apaiser le système nerveux central, l’anxiété, les palpitations cardiaques.
– On l’utilise:
- En infusion pour apaiser le stress et les troubles digestifs
- En macérat huileux pour calmer les irritations de la peau.
– Culture & entretien :
- Aime le Soleil ou la mi ombre .
- Besoin d’un Arrosage modéré , dans un sol bien drainé.
– Récoltez les Fleurs et faites les sécher pour vos tisanes
La Menthe Poivrée
– Ses Bienfaits principaux:
- Favorise la digestion et soulage les nausées .
- Apporte un effet rafraîchissant « haleine fraîche » et énergisant
– On l’utilise:
- en Infusion digestive après les repas.
- en Macérat pour Huile Aromatique maison .
- en Huile essentielle
La Menthe Poivrée est une Plante incontournable, rafraîchissante et tonique. Elle est aromatique, carminative, sudorifique, expectorante, antivirale, antioxydante. Elle sera très bénéfique à vos mélanges d’inhalations. Son infusion calmante et tonifiante convient à tous.
– Culture & entretien :
- Préférez une exposition mi ombre
- Comme toutes les menthes, elle aura tendance à s’étaler, n’hésitez pas à la contenir dans de grands pots!
- Elle a besoin d’un arrosage régulier , surtout en été.
– Récoltez les Feuilles fraiches au fur et sur mesure des besoins, ou faites les sécher pour une utilisation ultérieure
La Mélisse officinale
– Ses Bienfaits Principaux:
- C’est une Plante calmante, relaxante et anti-stress .
- Elle favorise le Sommeil et la Détente
- Favorise également la Digestion
– On l’utilise :
- en Infusion relaxante avant le coucher.
- en Macérat pour une huile de massage apaisante .
Vous pouvez l’utiliser fraîche, ou faire sécher ses feuilles non humides pour éviter leur noircissement. En infusion, en plus de favoriser sommeil et détente, elle est réputée pour ses propriétés antispasmodiques et carminatives.
En friction, elle calmera également les démangeaisons des piqûres d’insectes.
– Culture & entretien :
- Aime la mi ombre
- Dans un Sol plutôt riche
- Arrosage modéré
- C’est une plante facile à cultiver en pot
– Récoltez les feuilles fraiches avant la floraison, elles n’en seront que meilleures! Vous pouvez également les faire sécher soigneusement dans un local sec et bien aéré.
Le Thym commun
– Ses Bienfaits principaux:
- C’est d’abord un Antiseptique puissant .
- qui renforce le système immunitaire
- C’est également une Plante tonique
– Utilisation :
- en Infusion contre les maux de gorge .
- en Macération pour un sirop expectorant maison.
- en Inhalation
Son infusion est un puissant antiseptique des voies respiratoires, digestives et urinaires. Elle est antispasmodique, carminative, stimulante. Particulièrement indiquée contre le rhume, la grippe, la bronchite, la toux. Elle stimule également la digestion et la vésicule biliaire, nettoie les voies urinaires, remonte le tonus physique et intellectuel. En lotion, elle soigne les petites plaies (coupures, écorchures) et calme les irritations cutanées. Bref, le Thym est à lui tout seul une entière pharmacie!
– Culture & entretien :
- Aime le plein soleil .
- Peu gourmand en eau, il préfère un sol sec et bien drainé .
Vous pouvez récolter les Sommités fleuries pour les infusions, et les feuilles et branches toute l’année pour la cuisine
La Sauge officinale
– Ses Bienfaits Principaux:
- Régule le cycle hormonal féminin et atténue les désagréments de la ménopause.
- A des effets toniques et digestifs .
– Utilisation :
- en Infusion pour soulager les règles douloureuses
- en Gargarisme pour calmer les maux de gorge
On dit en Provence: « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin! » Son nom latin « salvia » signifie d’ailleurs « qui sauve » .C’est est une plante tonique et équilibrante, notamment pour les femmes. la sauge est diurétique, facilite la digestion, stimule l’estomac et la vésicule biliaire, dissipe nausées et maux de tête. Elle enraye les débuts de grippe et lutte efficacement contre les refroidissements. Elle stimule également le système nerveux et l’intellect et est recommandée en cas de surmenage, de faiblesse, de neurasthénie. Mais c’est surtout une plante particulièrement bénéfique pour les femmes. Elle régularise le cycle menstruel, calme les douleurs et atténue les troubles de la ménopause. Faites attention cependant, elle est déconseillée en cas de fibrome ou de grossesse, ainsi que pour les enfants. En usage externe, son infusion concentrée est astringente, antiseptique, bactéricide, cicatrisante. A utiliser pour tous les problèmes de bouche ou de transpiration excessive.
Culture & entretien :
- Préférez une exposition ensoleillée
- Elle préfèrera un sol sec et bien drainé.
– Vous pouvez récolter les feuilles au fur et sur mesure de vos besoins.
Comment utiliser les Plantes Médicinales en pratique?
Le moyen le plus simple de bénéficier des bienfaits innombrables des Plantes Médicinales est de préparer une Infusion!
La base
Pour préparer une infusion, vous aurez besoin seulement:
- d’eau frémissante faiblement minéralisée
- et d‘une cuillère à soupe par tasse de plante séchée
Et Suivant les « écoles »:
- Soit vous placez la plante dans l’eau frémissante éteinte
- Soit vous versez l’Eau frémissante sur la plante dans une tisanière
- Soit vous placez la plante dans l’eau froide, et amenez à ébullition (pour faire une décoction)
- Soit vous faites une Infusion « à froid » (macérat) pour les plantes les plus fragiles
- Quoi qu’il en soit, vous laissez infuser en fonction des principes actifs à dissoudre –
- Astuce : Couvrez la tasse pendant l’infusion pour conserver les principes actifs des plantes !
- Et enfin, Filtrez, dégustez et profitez des bienfaits !
Pour finir, je vous propose de choisir une Plante et commencer dès cette semaine!
(Diapositive 17)
Pour récolter demain, plantez aujourd’hui! Et n’attendez plus pour commencer votre Jardin Médicinal dès à présent !
– Pour en savoir plus, n’hésitez pas à partager et vous abonner sur mon Blog:
https://www.les-secrets-du-potager.com
– ou à visiter le site de ma Pépinière Bio!
https://www.plantesgourmandes.com
Merci et à tout bientôt!
Muriel